商品説明
【特長】
●プロ仕様
機能美あふれるオールステンレス製で、清潔、強固。取っ手など部品の焦げ付きの心配がありません。
●新機能
安全性能をさらに高めるために、PROBIG4シリーズからロッキングバルブを追加しました。
●ロッキングバルブ
圧力がかかっているときは、フタが聞かないようロッキングバルブがフタをロックします。
●7つの安全装置
フロート式安全装置、特別安全装置、圧力調整装置(おもり・ノズル)、スリット式安全装置、バルブ式安全装置、ロッキングバルブ(左右)
●大口径で大容量
業務用大容量なので、食材の下ごしらえからラーメンスープまで対応出来ます。
●IH(電磁調理器)調理器対応
ガスレンジは勿論、IH(電磁調理器)調理器でご使用いただけます。
●底が三層構造
熱伝導の良いアルミを丈夫なステンレスで挟み込んだ底三層仕様で、お鍋の底がこげつきにくい。
【仕様】
●商品サイズ(外寸)約 W470×D380×H260mm
●本体サイズ(内寸)直径 約345×深さ175mm
●商品重量約7.1kg
●水の容量 (最高水位線)約10.5L
●水の容量 (豆類線)約5.3L
●白米最大炊量約22合
●大豆最大煮量約1200g
●付属品取扱説明書兼クッキングガイド・掃除ピン・調理上の注意ポスター
【 業務用プロビッグ4 NPDDシリーズ 使用上のご注意 】
このモデル (NPDD シリーズ)は、同シリーズの本体及び、ふたの組み合わせでしかご使用いただけません。
このモデルには本体取っ手2箇所、ふた2箇所に 【D】のマークが入っております。
必ずふたを閉める際にご確認いただきますようお願いいたします。
詳細については、メーカーHPにてご確認ください。
NPDD16
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